Napotnik

Ste prepričani, da je priprava domačega kruha preveč zahtevno delo, da bi se ga lotili? Ne boste verjeli, čisto enostavno. Tako zelo, da lahko rečemo: »Naredimo ga z levo roko«. Da besedna trditev je bila preverjana v realnem okolju. Vabljeni k ogledu, kako mesi kruh z levo roko Boštjan Napotnik.


 

Fala kvas za sladka testa





 


 


 


lesaffre

 

 
Bonopan na simpoziju »Mlinarstvo in Pekarstvo« v Portorožu 19.05.2016

Podjetje Bonopan se je tako kot vsako leto udeležilo simpozija, ki združuje strokovnjake na področju pekarstva, mlinarstva in slaščičarstva, potekal pa je 11. maja v Portorožu.

Več
Pekovska delavnica Fala z izžrebanci Tuševe nagradne igre 05.05.2016

V torek, 3. maja, je v delavnici Slastno slano sladko v Ljubljani potekala še zadnja pomladna delavnica kvašenega peciva. Tokrat smo se družili, pozabavali in ustvarjali z nagrajenci marčevske nagradne igre Fala v trgovinah Tuš.

Več
Pekovska delavnica z nagrajenci Radia 1 20.04.2016

Pretekli mesec je bil zares pester, zabaven in poln čudovitih doživetij! V torek, 19. aprila, je v delavnici Slastno slano sladko v Ljubljani potekala tudi delavnica kvašenega peciva za nagrajence marčevske nagradne igre na Radiu 1.

Več
Delavnica kvašenega listnatega testa 20.04.2016

Željan novega znanja in nasvetov sem se v torek, 19. aprila, skupaj z desetimi nagrajenci udeležil brezplačne delavnice peke kvašenega listnatega peciva, ki sem ga s svojimi sodelavci organiziral v sodelovanju z revijo Lisa.

Več
Mojster potica – Fala kraljica 2016 13.04.2016

Znanilec prihajajoče pomladi je poleg pisanih rožic, dišečih travnikov in veselih sprehajalcev kot vsako leto tudi dogodek Mojster potica – Fala kraljica, ki ga organizira in podpira podjetje Bonopan ter blagovna znamka Fala.

Več
Lesaffre s podjetjem Bonopan na sejmu Europain 12.02.2016

Od 5. do 9. februarja je v Parizu potekal sloviti sejem pekarstva Europain, na katerem je eno osrednjih stojnic zasedalo podjetje Lesaffre.

Več
Zlata medalja za Cojzlov kruh 12.02.2016

V petek, 5. februarja, je bil za podjetje Bonopan in Bonopanovo ekipo sodelavcev poseben dan, saj je na Gospodarski zbornici Slovenije potekala slavnostna podelitev zlatih priznanj odličnim pekovskim izdelkom.

Več
Slončkova brezplačna delavnica peke potic 23.11.2015

Zopet sem imel to čast, da sem nabiral novo znanje, pekel in se zabaval – v čudoviti družbi ljubiteljic in ljubiteljev potic. V četrtek, 12. decembra, je namreč potekala brezplačna delavnica peke potic Fala Slončka v sodelovanju z revijo Lisa, ki jo je vodil moj dobri prijatelj, mojster pek g. Rajko iz pekarne Presta Prestiž. Tako udeleženci kot jaz nismo skrivali navdušenja, ko nam je zaupal marsikatero skrivnost in zvijačo, največje veselje in kanček nestrpnosti pa je bilo čutiti ob prerezu potičk. Prav vse so bile čudovite, dišeče in neskončno slastne, zato ni ob koncu ostal niti en košček, da bi se z njim lahko pohvalil pred svojimi pomočniki.  Prepričan sem, da bodo za praznike potičke dišale v marsikaterem domu, zato bi le pošlji kakšno fotografijo ali recept, izredno vesel sem vseh vaših sporočilc!

Več
Cojzlov kruh – nov kruh na policah slovenskih pekarn 01.10.2015

Ker skrbno sledimo trendom v pekarski industriji in jih nenehno tudi ustvarjamo, so naši strokovnjaki pripravili nov izdelek, ki vam ga s ponosom predstavljamo. Gre za Cojzlov kruh, mešani pšenični kruh z vsebnostjo polnozrnate ajde.

Več
Slončkova delavnica peke kruha in kvašenih sladic 30.09.2015

V soboto sem se spet zabaval, s svojimi pomočniki in revijo Lisa smo organizirali delavnico peke kruha in kvašenih sladic, ki je potekala v prostorih Slastno sladko slano v Ljubljani.

Več
Bonopan d.o.o., 2011 , Vse pravice pridržane
oblikovanje: Studio Zenit